Sortie de Table, ma série d'été chez
Focus Vif, n'a pas fait de grandes vagues mais a reçu une sorte de
droit de réponse de la part d'Alexandre Cammas, le chroniqueur
gastronomique français qui édite le Guide du Fooding. Suite à
quelques erreurs techniques, son intervention a mis un peu de temps à
être publiée par Focus et je n'ai pour ma part seulement trouvé le
temps d'y répondre qu'aujourd'hui.
